晴天清晨采花，以黄绿色的花品质为优。精油为蒸馏花朵而得，以黄色花朵萃取之淡黄色精油为佳。

主要产地为马达加斯加、印度、马来西亚，菲律宾、缅甸及澳洲。依兰在马来西亚被称为花中之花，也被称为香水树，是香水重要的原料之一，香味和夜来香有点类似，但带点丁香及松油的感觉。

通过蒸馏新鲜花瓣所得到的油被称做依兰油。鲜花出油率达2～3%，具有浓郁的芳香气味，是珍贵的香料工业原材料，广泛用于香水、香皂和化妆品等。