中 文 名: | 黑胡椒精油 |
英 文 名: | Black Pepper Oil |
拉 丁 名: | Piper nigrum |
提取部位: | 种籽 |
提取工艺: | 蒸馏,二氧化碳 |
CAS 号: | 8006-82-4 |
原 产 地: | 印度、中国 |
外 观: | 无色至淡黄色流动液体 |
香 气: | 黑胡椒特征辛香、温暖气息 |
相对密度(20℃): | 0.8600~0.8840 |
折光指数(20℃): | 1.4780~1.4880 |
溶 解 性: | 不溶于水 |
旋 光 度(20℃): | +1°~-23° |
主 要 成 分(%): | 黑胡椒、胡椒素 |
黑胡椒(Black Pepper),是胡椒科的一种开花藤本植物,它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度,在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。 黑胡椒,是胡椒科的一种开花木质爬藤植物,它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。 【芳香气味】 | |