太阳花油

  中 文 名:

太阳花油

  英 文 名:

Sunflower Oil

  拉 丁 名:

Helianthus annus L.

  提取部位:

果仁

  提取工艺:

冷压

  CAS  号:

8001-21-6

  原 产 地:

乌克兰


主 要 理 化 指 标

外            观:

淡黄色清亮油状液体

香            气:

温和的油脂特征气味、滋味

相对密度(20℃):

0.910~0.920

折光指数(20℃):

1.4650~1.4700

酸   值(mgKOH/g):

≤2.0

过 氧 化  值(%):

≤5.0

皂     化     值:

175~198


产品描述

葵花子,又叫葵瓜子,是向日葵的果实。它的子仁中含脂肪30%-45%,可达60%。葵花子油颜色金黄,澄清透明,气味清香,是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸。


成分特性:
(一)呈现金黄色,质地清爽,有淡淡的坚果味;
(二)含有维生素A,B,D和E,并富含不饱和脂肪酸。



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