英 文 名：

sesame oil

  拉 丁 名：

Sesamum indicum L.

  提取部位：

芝麻籽

  提取工艺：

压榨

  CAS  号：

8001-22-7

  原 产 地：

法国

香            气：

特征芝麻油香气

相对密度（20℃）：

0.915-0.925

折光指数（20℃）：

1.470-1.474

碘            值：

103 - 106

皂     化     值：

188 - 195

亚 油 酸(C18:2)：40~45

油    酸(C18:1)：38~42