中 文 名: | 石榴籽油 |
英 文 名: | Pomegranate Seed Oil |
拉 丁 名: | Punica granatum |
提取部位: | 种籽 |
提取工艺: | 压榨 |
CAS 号: | 84961-57-9 |
原 产 地: | 以色列 |
规 格: | 有机、非有机 |
外 观: | 黄色至金黄色油状液体 |
香 气: | 石榴籽油特征气息 |
相对密度(20℃): | 0.940 |
折光指数(20℃): | 1.5080~1.5280 |
酸 值(mgKOH/g): | ≤5.0 |
过氧化值(mmol/kg): | ≤10.0 |
皂化值(mgKOH/g): | 190.7 |
主要脂肪酸组成(%): | 石榴酸(C18:3):70~87 |
亚油酸(C18:2):3~15 | |
油酸(C18:1):3~20 |
石榴籽油是植物源的多不饱和共轭脂肪酸,其主要成分为石榴酸,含量可达70-80% 石榴籽油是植物源的多不饱和共轭脂肪酸,其主要成分为石榴酸,含量可达70-80%。因石榴酸的结构与共轭亚油酸(CLA)较为接近,其功能性超过一般意义上的共轭亚油酸。石榴籽油中微量元素占比(mg/KG) Zinc Zn锌 1.54Calcium Ca钙 42.2 Potassim K钾 3.48 Iron Fe铁 2.66 Sulfur S硫 8.95u | ![]() |