印加果油（英文名：Sacha inchi oil/INKA OMEGA OIL），拉丁名：Plukenetia volubilis，科属：大戟科，别名：印奇果、印加花生、南美油藤.

印加果树，是多年生木质藤本油料植物。结果生长周期长，一般可达到75。这种树移栽成活后，当年种植即可结果，果实是4-6个棱状的青色至深绿色，而富含营养和油脂的种籽，就藏在几个棱中，由于棱状明显，整个果实从外面看起来又像星星那般，因此，很多人也会称它为印加星星果。 

印奇果源自千年前的南美古印加文明，印加果的原产地在海拔80-1700m的南美洲安第斯山脉的热带雨林，受于当地雨水阳光的充沛滋润，它所结的肥厚的果实中孕育的种子也是吸收了很多营养。

印加果的种子含油率在48%-54%，油脂成分是以对人体有益的多元化不饱和脂肪酸为主。

印加果油(印奇果油)以优良印奇果为原料，纯物理冷榨而成，素有长寿油王之称。散发自然果香，不饱和脂肪酸含量高达90%以上。