火麻仁油(有机)

  中 文 名:

火麻仁油(有机)

  英 文 名:

Hemp seed Oil Organic

  拉 丁 名:

Canaabissativa L.

  提取部位:

种籽(仁)

  提取工艺:

冷压

  CAS  号:

8016-24-8

  原 产 地:

中国巴马


主 要 理 化 指 标

外            观:

黄绿色澄清油状液体

香            气:

火麻籽油特征气味

相对密度(20℃):

0.921~0.929

折光指数(20℃):

1.4750~1.4920

酸   值(mgKOH/g):

≤2.0

水分及挥发物(%):

≤5.0

皂     化     值:

172~192

主 要 成 分(%):亚麻酸(Ω3)24、亚油酸(Ω6)57


产品描述

火麻仁压榨而成。火麻仁为桑科植物大麻(Cannabis sativa L.)的干燥成熟种子,别名又叫大麻仁、火麻、线麻子。火麻在中国大部分地区有栽培,喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂纸土壤或粘质土壤为宜。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干后为火麻仁。



大麻干燥果实呈扁卵圆形,长4~5毫米,直径3~4毫米。表面光滑,灰绿色或灰黄色,有微细的白色、棕色或黑色花纹,两侧各有1条浅色棱线。 一端钝尖,另端有一果柄脱落的圆形凹点。外果皮菲薄,内果皮坚脆。绿色种皮常粘附在内果皮上,不易分离。胚乳灰白色,菲薄;子叶两片肥厚,富油性。气微,味淡。以色黄、无皮壳、饱满者佳。产黑龙江、辽宁、吉林、四川、甘肃、云南、江苏、浙江等地。

去壳火麻仁含蛋白质34.6% ,脂肪46.5%, 以及11.6% 的碳水化合物。火麻仁的重要特征是它同时提供人体膳食中的必需脂肪酸 (EFAs)。

脂肪酸中的 ω - 6族亚油酸是人体必需脂肪酸,人体不能合成,须从植物中摄取。 如果大量摄入 ω - 6族亚油酸而 ω - 3摄入严重不足,就会造成 ω - 3与 ω - 6族亚油酸比例严重失调,这是导致细胞功能紊乱,进而引发心脏病、糖尿病、脑功能与视力减退的原因之一。


采取低温冷榨纯物理工艺制取的巴马火麻油,不但较好地保留了原料的活性营养成分,经检测,巴马火麻油还具有无胆固醇、人体必需脂肪酸。


火麻仁2.png