肉桂叶纯露

  中 文 名:

肉桂叶纯露

  英 文 名:

Cinnamon leaf water

  拉 丁 名:

Cinnanoumum zeylanicum

  提取部位:

叶片

  提取工艺:

水/水蒸气蒸馏 

  CAS  号:

N/A

  原 产 地:

马达加斯加


主 要 理 化 指 标

外          观:

清澈透明流动液体

香          气:

肉桂叶特殊气味

相对密度(20℃):


遮光指数(20℃):


精 油 含 量(%):

N/A


产品描述

肉桂,学名Cinnanoumum zeylanicum,常绿乔木,高12-17m。树皮粗糙灰褐色,芳香,幼枝略呈四棱形。叶互生,革质;长椭圆形至近披针形,其皮可入药,为桂皮,或肉桂。被撞伤或割伤的树叶会散发辛辣的气味。



原产于斯里兰卡,马达加斯加,科摩罗群岛,印度南部,缅甸和印度支那。在印度、越南、牙买加和非洲也有种植,每个地区都培育出自己独特的品种。

世界各地的肉桂品种目前已超过90种,但通常认为马达加斯加肉桂和锡兰肉桂品质比其他品种更佳。


肉桂叶的纯露味道像糖果:香甜、美味,就像好吃的肉桂甜点一般。肉桂皮的纯露则具有较浓的肉桂味,类似其精油般的刺鼻香味 -- 好比大人敢吃的糖果。肉桂皮纯露尝起来的味道也比较重,但并没有那么热辣辣的感觉,口味十分奇妙。两种纯露的气味都很强,未经稀释的肉桂叶/皮纯露却都很可口,并且稀释成低浓度的肉桂纯露仍会保有它们的特殊肉桂香。


肉桂树.jpg