橙花是指苦橙的白色花瓣，主要来源为法国南部、摩洛哥、埃及、意大利，精油为苦橙花采用蒸馏法而得，接近透明的浅黄，为带有点苦味、药味的百合花香味。

摩洛哥每年3、4月份是橙花盛开的季节，4月也是收获的季节，雪白如玉的橙花散发着醉人的香气，采收花朵劳作虽然辛苦，但嗅吸着如此美妙的香气想必也就不那么辛苦了吧~~ 

芸香科，互生的叶片呈椭圆形且先端尖；基部以一有翅或扁平的叶柄与茎杆连接；大形而芳香的乳白色花朵，似乎永无止境地连续盛开于茎顶上；而果实也是相同的情形，可在一整年中成长。橙树从第6年开花结果，第20年达到较大产量。